Često čujete, kada je u pitanju konzumiranje hrane sa visokim sadržajem šećera, da je izuzetno važno da vodite računa o glikemijskom indeksu hrane. Ono što vam razni prezenteri, fitnes treneri, kuvari, savetnici za ishranu i ljudi sličnih postojećih i nepostojećih profesija i ograničenih znanja o biohemiji, hemiji namirnica i fiziologiji ne kažu je da je koncept glikemijskog indeksa značajan u laboratorijskim uslovima ali ima veoma malo značaja u svakodnevnoj ishrani ljudi j

Naučno govoreći, u šećere spadaju svi ugljeni hidrati (prosti, složeni ugljeni hidrati i vlakna). Za širu populaciju se koristi drugačija terminologija i ja ću je ovde primenjivati zbog lakšeg razumevanja. Šećer se prirodno nalazi u hrani kao što su: voće, povrće, med i mleko (sve što nosi život u sebi). Proizvođači namirnica koriste šećer u rafinisanom (obrađenom) obliku za zaslađivanje hrane i pića, kao i za konzervisanje hrane. Najčešći šećeri su saharoza, glukoza, laktoza

Možda smo, pored brojnih rešenja metaboličkih poremećaja koje nudi promena ishrane i životnog stila; možda smo pronašli i odgovor na to kako da pobedimo rak. Mnogo pretkliničkih i sada već puno kliničkih studija, kao i jedna meta analiza koju sam navela u ovom tekstu, promovišu upotrebu ketogene dijete u kombinaciji sa standardnim terapijama, a na osnovu njenog potencijala da pojača antitumorske efekte klasične hemio i radioterapije, njene opšte dobre bezbednosti i podnošlji

Tokom godina, ogromna ekspanzija proizvodnje plastike je dramatično povećala uticaj mikroplastike [MP] i nanoplastike [NP] na životnu sredinu, čineći ih pretnjom po morsku i kopnenu životnu sredinu. Plastika sadrži hemikalije koje ometaju endokrine funkcije pre svega, kao i druge zdravstvene probleme. Mikroplastika i nanoplastika imaju štetan uticaj na endokrine žlezde i druge organe sisara, uključujući i ljude, kao što su hipotalamus, hipofiza, štitasta žlezda, nadbubrežne ž