Često čujete, kada je u pitanju konzumiranje hrane sa visokim sadržajem šećera, da je izuzetno važno da vodite računa o glikemijskom indeksu hrane. Ono što vam razni prezenteri, fitnes treneri, kuvari, savetnici za ishranu i ljudi sličnih postojećih i nepostojećih profesija i ograničenih znanja o biohemiji, hemiji namirnica i fiziologiji ne kažu je da je koncept glikemijskog indeksa značajan u laboratorijskim uslovima ali ima veoma malo značaja u svakodnevnoj ishrani ljudi j

Naučno govoreći, u šećere spadaju svi ugljeni hidrati (prosti, složeni ugljeni hidrati i vlakna). Za širu populaciju se koristi drugačija terminologija i ja ću je ovde primenjivati zbog lakšeg razumevanja. Šećer se prirodno nalazi u hrani kao što su: voće, povrće, med i mleko (sve što nosi život u sebi). Proizvođači namirnica koriste šećer u rafinisanom (obrađenom) obliku za zaslađivanje hrane i pića, kao i za konzervisanje hrane. Najčešći šećeri su saharoza, glukoza, laktoza

Sigurna sam da većina ljudi smatra da zna uzrok svoje gojaznosti. Da li i vi spadate u tu grupu? A, šta ako je većina onoga što znate o gojaznosti i mršavljenju pogrešno? Od kada su Vlade država i industrija počeli da brinu o našoj ishrani i telesnoj masi, broj gojaznih u razvijenim društvima i društvima u razvoju se utrostručio. Broj osoba obolelih od dijabetesa tip 2, takozvani dijabetes odraslog doba, kao i broj gojazne dece se udesetostručio. Broj dece obolele od dijabet

Insulinska rezistencija je stanje povezano sa dijabetesom tip 2, preddijabetesom, metaboličkim sindromom, sindromom policističnih jajnika i povećanjem telesne mase. Ovo stanje je obično prisutno godinama, ponekada i decenijama pre nego što neko zaradi dijagnozu dijabetičara. Dijabetes tip 2 je takozvani dijabetes odraslih zato što se obično javlja kasnije u životu i vezan je za životni stil i navike, mnogo više nego za genetiku. Postoji mnogo uzroka nastanka insulinske rezi

Svi mi živimo u veoma stresnom vremenu. Zahtevi, koji se pred nas postavljaju, su sve veći a pomoći je malo. Novac, karijera, porodica, supružnici, prijatelji i rodbina, svi traže da im posvetimo vreme i energiju. Vremena za sebe imamo sve manje. Mnogi su već u takvoj kolotečini da i kada bi imali neko dodatno vreme, ne bi umeli da ga iskoriste za opuštanje, relaksaciju i uživanje. Mi zapravo, više ne umemo da živimo bez stresa i konstantnih pritisaka a to ostavlja značajne

Oboljevanje od dijabetesa tip 2 se utrostručio od osamdesetih godina prošlog veka. Smatra se da će sredinom 21. veka trećina odrasle populacije zapadne hemisfere, uključujući i Srbiju, bolovati od dijabetesa. Gotovo jedna trećina odrasle, zapadnjačke populacije je gojazna. Najgore od svega je što se situacija vremenom samo pogoršava. Dr Mark Hyman, jedan od začetnika pravca funkcionalne medicine, koristi izraz “diabesity,, da bi objasnio stanje od blage insulinske reziste

Estrogen nije jedan hormon. To je klasa hormona i hormonima sličnih komponenata koje imaju estrogenska svojstva. Postoje humani estrogeni, životinjski estrogeni, sintetički estrogeni, fitoestrogeni i ksenoestrogeni. Tri komponente ljudskog estrogena su estradiol, estron i estriol. Oni pripadaju steroidnim hormonima i svaki od njih ima različitu ulogu i metabolizam. Zbog toga je veoma važno ispitivati svaku, pojedinu frakciju estrogena, kada god je to moguće. Estrogenska domin